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紫外線対策には、日よけ止めクリームやＵＶ加工のされた傘や帽子を使う人が多いようです。紫外線を浴びない工夫も重要ですが、紫外線ケアに役立つ食事を取り入れてみてはどうでしょうか。紫外線を浴びると体内で活性酸素が発生します。活性酸素は健康や美容の敵です。白血球は、各種のウイルスや菌から体をガードするための方策として、活性酸素を作り出し、これに対抗しようといます。活性酸素により細胞がさびてしまうと、内臓や皮膚・骨などのあらゆる組織にダメージを与えます。老化やガンや生活習慣病などにつながると言われています。食べ物には十分に気をつけ、活性酸素対策を行ってください。活性酸素を体内で増やさないようにするには、ビタミンＣの多い食材を積極的に摂取して体内の抗酸化作用を高めてください。レモンやみかんなどの柑橘系に多いことで知られていますが、果物や野菜に多い成分で、イモ類などにも含まれているといいます。効率良くビタミンＣを取り入れるためには、スープやサラダがいいでしょう。ビタミンＣは水に溶け出し加熱すると壊れるという性質を持ち合わせているためです。ビタミンＥもビタミンＣ同様積極的に取り入れたりものです。紫外線ケアには欠かせない抗酸化作用がありますので、ビタミンＥを多く含む植物性油脂を活用してください。これらの食材は封を開けてから手をつけないでいると酸化しますが、そうなると体には良くないものになります。ポリフェノールやβ-カロテン・リコピンなども紫外線ケアに役立ちます。もちろん美容、健康に良いからといって偏った食事をするのはいけません。重要なことは、過不足のない栄養摂取を心がけ、体にいいものを広く摂取することです。食事のバランスを整えつつ、紫外線ケアの食材を活用してください。